Mercredi 8 mars 2023
Déjeuner
- Polenta taragna dans la poêle, suite fin
- « Smoothie » orange sanguine et banane baby
Dîner
- Foie de veau à l’orange
- Épinards
- Fromages: Chèvre, tome céronnée
- Fruits secs: dattes, figues, amandes et noisettes grillées
Mardi 7 mars 2023
Déjeuner
- Bouillon de lentilles et persil, cuisine des restes
- Sandwich au saucisson sec au fenouil
- Poire et fromage Abondance ( on trouve des poires mûres à point toute l’année…hum! hum!)
Dîner
- Coquilles Saint Jacques
- Fenouil poêlé et riz
- Clafoutis aux poires, justement
Lundi 6 mars 2023
Déjeuner
- Avocat
- Riz doré au four, graines de kasha de sarrasin grillées
- Banane baby, dattes
Dîner
- Polenta taragna minute, façon « bouillie » avec des
- …Champignons de Paris sautés et du fromage d’ Abondance
- Coulis de fruits rouges, suite et fin
- Biscuits aux flocons d’avoine fait main, suite