Menus du Samedi 25 juin 2016 La poutargue coûte cher, mais se conserve longtemps et on en râpe très peu Déjeuner Salade: cœur de laitue, avocat, pamplemousse et poutargue râpée Cerises Dîner Encornets, petits pois et semoule de couscous Fromages: Saint-Marcelin et époisse Framboises et fromage blanc