Menus du Jeudi 18 avril 2024 Parfois elles sont presque noires…Parfois leur jus est « pulpeux » presque glutineux Déjeuner simplet Foie de morue, pain grillé, jus de citron = très bon Gruyère suisse Oranges sanguines Dîner mou Polenta nera et fromage fondu, une version italienne de l’aligot -sans crème! Salade de Batavia (croquante) Compote économique de pommes aux fraises, crème et meringues (achetées)