Déjeuner

• Salade de poulet, suite et fin
• Raisin muscat

Dîner de saison

• Coquilles saint Jacques  » snackées » comme on dit
• Endives, bâtonnets de céleri, betteraves crues, le tout poêlé
• … avec un reste de sauce à l’orange
•  Coings au four recette n° 4, crème fraîche