Déjeuner

• Lentilles aux shitake
• Salade: mâche, betterave et radis roses
• Fromage de chèvre avec du thym frais, biscotte
• Kaki

Dîner

• Spaghetti et aubergines mauves cuites au four, basilic et parmesan
• Mangue suite et fin, sorbet à la noix de coco suite. Très fin…