Foie de morue sur du pain grillé tiède avec du citron: mmm…
Salade d’endives
Compote de pomme et poire
Dîner
Pot au feu, Acte II + bouillon.
Nouveaux légumes ( 2 navets, 2 carottes, 1/2 de céleri, 1/2 panais, pommes de terre ( cuites à part).
Servi avec de la compote d’airelles. Royal
Salade d’agrumes (si vous ne savez pas encore faire ça)
