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Menus du Lundi 5 avril 2021

Plus: gingembre râpé et graines de sésame

Déjeuner délicieux

  • Foie de volaille (du poulet aux clémentines), sauté, déglacé au jus d’orange
  • Tendres épinards
  • Ailes de poule en chocolat…

Dîner un peu nippon à ma façon

  • Bouillon d’algue kombu
  • Algues kombu en salade
  • Crème de tofu, sauce soja’ dore
  • Ananas
Idées de buffets
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Mes photographies et les dessins de Philippe Dumas présentés sur ce site ne sont pas libres de droits et ne doivent en aucun cas être utilisées sans notre autorisation. © Irène Schwartz - Le journal de ce que je mange 2024