A l’eau froide salée, cuisson 10 minutes après ébullition. Servis tièdes avec huile d’olive et vinaigre balsamique. Je pensais ne pas aimer les poireaux…
Déjeuner
Jambon blanc
Poireaux tièdes
Fromage « d’En-haut » (Etivaz) avec une poire
Miettes de marrons glacés (au réfrigérateur depuis un an)