Menus du Samedi 14 novembre 2020 Le nouet en toile à beurre, enfermant les peaux et les cœurs des coings, avant cuisson Déjeuner Salade de Trévise Feuilleté au chèvre de chez le fromager Coings au four, suite Dîner Échine de porc au chou rouge avec marrons, pommes et coings (quelques uns de ceux cuits au four). Succulent Clafoutis aux poires