Déjeuner

• Bouillon de lentilles (eau de cuisson), une goutte de vinaigre, coriandre
• Salade Waldorf
• Terrine de veau du boucher, cornichons
• Compote de pommes aux fraises, suite et fin

Dîner

• Salade: semoule et lentilles, persil
• Poutargue émincée miam miam (voir autre recette avec poutargue)
• Fromage: Abondance
• Tarte au citron du pâtissier