Menus du Vendredi 21 février 2020 Cette fois les pois cassés étaient sucrés et la soupe comme la purée, veloutée. Cuisson 40 minutes à peine Déjeuner Soupe de pois cassés miam miam! Salade: carottes, pomme et gingembre râpé Crêpe au sucre maison (un cadeau) Dîner Coquilles Saint-Jacques (déglacées au Xéres) Endivettes minuscules au jus de clémentine Riz Basmati Gâteau fondant au chocolat (recette n°3)… …avec la suite de la glace à la noix de coco