Menus du Dimanche 1 décembre 2019 Faire tiédir les assiettes. Sur la mâche: vinaigrette à l’huile de noisette entre autres Déjeuner Carottes et pomme râpées Macaroni au gratin simplissime, à la mimolette vieille râpée Kaki séché Brioche au sucre du pâtissier Dîner Coquilles Saint Jacques avec de la mâche Fromages: Brie de Melun (plus rare que celui de Meaux et extra), Saint Nectaire, tome de brebis Pain rôti avec des poires (extra aussi)