Déjeuner en vitesse

• Bouillon d’algues Kombu, le reste
• Gougère, le reste (décongelé)
• Mandarines, plus acidulées, plus fermes, plus rares que les clémentines

Diner très réussi, pas léger néanmoins digeste…

• Salade: pamplemousse et concombre, aérienne…
• Magret de canard avec des grains de muscat
• Chou rouge à la polonaise
• Fromage: Époisse
• Cerises cuites (décongelées)
• Galette des rois bressane, genre brioche sucrée bien beurrée de chez le pâtissier, succulente