Menus du Jeudi 17 janvier 2019 La cuisinière sautera du lit en pleine nuit pour en manger… Déjeuner (en sortant du musée) d’un sandwich japonais (onigiri) Dîner Légumes marinés à la japonaise: un régal ! Coquilles Saint Jacques avec une pincée de curry Endivettes à la poêle encore Compote de pommes Bradley, les acidulées qui fondent en purée en 5 minutes Crème de marron et crème fraîche