Menus du Mardi 1er janvier 2019 Un jaune confit dans de la sauce soja, c’est si simple… Déjeuner Un jaune d’œuf confit avec du riz: très intéressant. Recette demain Salade de litchies, melon Galia et grenade Macarons suite… Dîner, de restes réussi Salade Waldorf avec une pomme (goldrush) archicroquante et la mayonnaise de la veille Quelques petits boudins (du 26) poêlés avec des …pommes Fromage de chèvre et gressins Le turinois, suite, avec du fromage blanc, c’était bien bon