Déjeuner

• Hareng fumé avec une pomme Story et de la betterave: simple, facile à faire, pas cher, très bon
• Pain de mie, et Saint-Nectaire
• Chocolats, noix, noisettes

Dîner, excellente note…

• Magrets de canard avec des quartiers de pommes
• Chou rouge à la polonaise avec des marrons
• Salade radiccio trevignano, la première, pas facile à trouver (voir son portrait, le 11 mars 2017)
• Fromage: Mont-d’or
• Salade de fruits+ sorbet au chocolat (un reste servi dans sa boîte en plastique, réclamé par les convives)
• Étoiles à la cannelle et macarons à l’ancienne