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Menus du Dimanche 19 novembre 2017

Cuisson des coings en fines tranches avec un nouet de pépins (pour obtenir un jus gélifié)

Déjeuner

  • Soupe au cresson et chou-fleur du 18 octobre mmmm…
  • Travers de veau (suite) avec des cornichons Marc
  • Fromage Appenzell
  • Compote de coings
  • Pâtes de fruits de reine-claude (congélateur)

Dîner

  • Faux- filet sur le grill
  • Pommes de terre sautées au romarin
  • Salade d’endives
  • Tartelettes au lemon curd
Idées de buffets
C’est raté!
50 soupes aux nouilles…
83 salades simplettes
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Mes photographies et les dessins de Philippe Dumas présentés sur ce site ne sont pas libres de droits et ne doivent en aucun cas être utilisées sans notre autorisation. © Irène Schwartz - Le journal de ce que je mange 2024