Menus du Dimanche 5 novembre 2017

Cette photo semble sortie d’un vieux livre de cuisine. Sur la polenta: le beurre. C’était bien bon.

Déjeuner

  • Bruschetta, ou croûtes, ou gnocchi de pain à la mozzarella, au four (encore). Moelleuses. Pas plus simple
  • Salade : endives médiocres, betterave trop cuite, orange acide…

Dîner

  • Polenta taragna, miam
  • Épinards vite cuits
  • Chanterelles
  • Compote de pommes Bramley, meringues au prix du caviar