Menus du Vendredi 18 août 2017 La sauce: bouillon de poule+eau de cuisson de betteraves congelés. Un peu d’huile et de vinaigre. Miam! Déjeuner Tarama – biscotte Salade de pommes de terre tiède, délicieuse Fromage: crottin bien sec Mirabelles, de vrais bonbons Noisettes fraîches Dîner, un peu alpin Tomates ananas, une fois sera coutume… Polenta taragna cuite en 5 minutes (maïs et sarrasin) avec du Saint Nectaire Saucisson des alpes suisses Brugnons