Menus du Vendredi 16 juin 2017

Ferrats saumonés du lac de Livigno tendrement poêlés. Cadeaux d’ un ami pêcheur. Désolée pour cet ingrédient rare et tout frais…

Déjeuner

  • Jambon, saucisson, porc froid, les restes
  • Salade: laitue tigrée
  • Un peu de ribelli, suite
  • Yaourts (lait de vache)et compote de fraises et cerises, le (reste)

Dîner

  • Melon
  • Feras saumonés: merveilles
  • Pousses de bettes poêlées et pommes de terre en robe des champs, beurre
  • Abricots, excellents
  • Amaretti délicieux