Menus du Jeudi 7 juillet 2016 Ce modeste plat suisse se fait le lendemain de la polenta Déjeuner, pic-nique Salade: lentilles beluga et carottes râpées Œufs mollets Pain, jambon, fromage Sirop de fleurs de sureau Dîner Ribeli: reste de la polenta en miettes, sautée Poêlée de légumes qui restent ( bettes, champignons) et fromage de brebis frais Cerises en compote Amaretti, toujours…